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マルシェBlog
2019年3月6日

爽やかな甘みの日向夏ドレッシングがおいしい!一流シェフ監修のレシピも紹介します!


どうもこんにちは!

先日ご紹介しました宮崎県の特産フルーツ「日向夏

白皮の甘みと果実の酸味が合わさった独特の風味が大人気の「日向夏」ですが、ドレッシングがあるのをご存知でしょうか?

「日向夏」ならではの爽やかな酸味と上品な甘みが楽しめる日向夏ドレッシングは、色んな料理にアレンジが効いてとってもオススメです!

ネット上の口コミでも美味しいと話題で、「ご当地フェア以外でどうやったら買えるんでしょう?」という声もたくさん見られます。

今回は「日向夏」のドレッシングについてご紹介すると共に、おいしい料理のレシピなども交えてレポートします!

日向夏ドレッシングはどんなものがあるか

日向夏ドレッシングはいくつか商品が販売されています。

どのようなものがあるのかご紹介していきますね。

ミツイシ 日向夏ドレッシング

非常に人気のある日向夏ドレッシングがこちら!

ミツイシの「日向夏ドレッシング

ミツイシは宮崎県日向市に本社を置く企業で、はまぐり碁石の製造が有名、近年では加工食品、菓子製造、ドライブインなど幅広い事業を手がけています。

「日向夏ドレッシング」は太陽をいっぱい浴びた日向夏の上品な酸味と甘みに加え、りんご酢、玉ネギ、かつお出汁などなど、様々な旨味を閉じ込めた体に嬉しい美味しいドレッシングです。

参考価格:1本  ¥640(税込)

 

//マンゴーと並んで宮崎ブランドの果物と言えば鮮やかな黄色が南国をイメージする日向夏です。

日向夏の特徴である外皮と果肉の間にある白いふかふかとした甘い内皮はもちろん、果肉と外被も大きめにカットして美味しさを一緒に閉じ込めました。

骨粗しょう症に効果があることが発表され、健康的で美味しいドレッシングです。
ミツイシ株式会社公式HPより引用】//

宮崎空港オリジナル 日向夏ドレッシング

宮崎ブーゲンビリア空港オリジナルの「日向夏ドレッシング」

元々は、宮崎空港のレストランでお客様に提供されていた「日向夏ドレッシング」だったんですが、お客様の強い要望により商品化されたこだわりの一品!

2週間で400本以上を売り上げた大人気商品らしいですね。

日向夏の爽やかな香りと酸味は、野菜嫌いなお子さんでも美味しく、野菜を食べられます!

マグロやタコなどを使った海鮮系のサラダにもぴったりですし、パッケージも可愛くていいですね!

参考価格:1本 ¥600(税込)

 

//【ネット上の口コミ】

このドレッシングを使って和風ハンバーグのソースを旦那さんが作ってくれました。

このソースをフライパンなどで温める→温まったら少量のしょうゆを混ぜる→焼いたハンバーグの汁を混ぜる→これで和風ハンバーグのソース完成!

ハンバーグに大葉と大根おろしをのせ、このソースをかけると絶品!
ドレッシングがこんな利用方法もあるのかと驚きました。
おいしいのでぜひ試してみて下さい。//

マスコ おいしい日向夏ドレッシング

宮崎の恵みがたっぷり詰まったマスコの「おいしい日向夏ドレッシング」

マスコは宮崎県宮崎市に本社を置く企業で、食品製造、通信販売、外食事業などを行なっており、ドレッシングの製造にも力を入れています。

外食事業と連携して日々おいしい製品の製造に力を入れているマスコから発売されている「おいしい日向夏ドレッシング」お試ししてみてはいかがでしょう。

参考価格:1本  ¥518(税込)

//宮崎県特産の”日向夏みかん”果汁を使用した爽やかな「おいしい日向夏ドレッシング」です。

宮崎県特産”日向夏みかん”の持つ爽やかな香りと、ほのかな黄色が、お料理のフレッシュ感を引き立たせます。

お野菜にはもちろん、マグロやタコなど海鮮系のサラダにもばっちり使えるドレッシングです。

マスコ公式HPより引用//

日向夏ドレッシングを使ったレシピ

宮崎のケーブルテレビ放送MCNで放送された「てげ旨クッキング」で「日向夏ドレッシング」を使った料理が紹介されました!

シーガイアコンベンションセンターの料理長、米長健一さん考案のレシピでおいしいこと間違いなし!

日向夏ドレッシングを手に入れた暁には、ぜひこのレシピを試してみてくださいね!

今回のまとめ

宮崎の特産フルーツ日向夏のドレッシング特集はいかがでしたか?

サラダにはもちろん、ハンバーグソースや、お魚料理のソテーに使えてとっても幅広いレパートリーで楽しんでいただけます!

爽やかな酸味と甘みがあり、上品な「日向夏ドレッシング」の風味をぜひお試しください。

デモンデマルシェでも「日向夏ドレッシング」のお取り扱いをしておりますので、ぜひお越しいただいてご賞味くださいませ!

それではまたお会いしましょう。

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